Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 Champagnesalg 2003 blev et varmt år

2003 blev et varmt år

der forener kraft og elegance på en måde

Der er fra start så heller ikke blevet sparet på noget

hvordan et køligt mikroklima og præcis vinmagerkunst kan give en Chardonnay med både dybde og spændstighed

men altid den samme

Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 Champagnesalg 2003 blev et varmt årTopvinen fra Buehler og winemaker David Cronins kyndige nver. 100% mega fyldig Cabernet Sauvignon fra en lille parcel beplantet tilbage i 1971 p Buehlers egne jorder. Parcellen bliver ikke kunstvandet og druerne modner tidligere end anden frugt fra Buehler. Der hstes og sorteres ved hndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 mneder p franske egefade, hvoraf 45% er helt nye. Intet er sparet her. Farven er dyb, dyb rd og lokker med en