Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 300CL Nyhed mødes du af en fyldig

mødes du af en fyldig smag med noter af sort peber

lush and sweet

Smagen afrundes med en subtil mineralitet og en balanceret syre

with massive intensity

kammuslinger eller delikat fjerkræ

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 300CL Nyhed mødes du af en fyldigFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og