Sine Qua Non Grenache Raven 2006 BH-NO 30-40% Pinot Meunier og 20-30%

30-40% Pinot Meunier og 20-30% Chardonnay

Smagen er intens og silkeblød med lag på lag af mørk frugt

franske vinanmelder Gault-Millau give huset de sjældne syv stjerner for "production mytique" som en anerkendelse af det meget høje niveau

Efter fermenteringen valgte han

hvide blomster og en tydelig chalk-mineralitet

Sine Qua Non Grenache Raven 2006 BH-NO 30-40% Pinot Meunier og 20-30%Sine Qua Non Grenache "Raven" 2006 er en mrk, intens og dybt karakterfuld vin, der demonstrerer Manfred Krankls evne til at skubbe grnserne for, hvad Grenache kan udtrykke, nr det fr lov at udfolde sig med maksimal frihed og prcision. Navnet "Raven" ravn spejler vinens mrke personlighed og symbolske dybde, og den er bde gdefuld og dragende i sit udtryk. Vinen er baseret hovedsageligt p Grenache, med sm mngder Syrah og mske enkelte andre sorter i