Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 2625-3 I munden viser vinen sig

I munden viser vinen sig silkeblød og harmonisk

der giver balancen og løfter den massive struktur

tørret kød

Denne vin er fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer fra Grand Cru-marken Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs og er kendt for sin præcise mineralitet og elegance

Vinen har en vedvarende eftersmag med nuancer af krydderier

Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 2625-3 I munden viser vinen sigFuldendt Pinot Noir fra Tinkers Field, der opkaldt efter Rippons grundlgger Rolfe Mills Tink mellem venner. P denne biodynamisk dyrkede mark str de ldste af alle vinstokke p Rippons marker s vi er helt tilbage til starten i 1970erne her. Rolfes sn winemaker Nick Mills lod vinen modne 17 mneder p franske egefade, hvoraf de 30% var nye. Nul filtrering inden turen over p flaske. Resultatet er en vin med en smuk rubinrd farve, der lokker med en intens