Riecine Chianti Classico DOCG 2023 Rosé I høsten 2024 valgte Zoe

I høsten 2024 valgte Zoe og John at fjerne en smule most fra hvert gæringskar med det formål både at koncentrere aromaerne i deres rosso/brunello og skabe en frisk og frugtig rosato til sommerens varme måneder

Podere Le Ripi Amore e Magia Brunello di Montalcino DOCG 2019

Den er ukompliceret

vildt eller lagrede oste

Pinot noir vinstokkene blev plantet i begyndelsen af ​​60'erne og dækker 0

Riecine Chianti Classico DOCG 2023 Rosé I høsten 2024 valgte ZoeRiecine Chianti Classico er essensen af klassisk sangiovese elegant, ren og tro mod sit ophav. Den blev tappet for frste gang for 50 r siden og har siden bevaret sin karakter som en rank og levende Chianti Classico, der forener frisk frugt, struktur og lagringspotentiale. Vinen dufter klart af modne kirsebr, viol, trrede urter og et strejf af tobak. Smagen er prcis og balanceret med en fast, men silkebld tanninstruktur og en frisk, saftig afslutning,