2020 Millesime PULIGNY-MONTRACHET DOMAINE FRANCOIS CARILLON Reserva uden tilsat farve og ved

uden tilsat farve og ved en fadstyrke på 60

Bedre oprindelse findes ganske enkelt ikke i Hermitage

Forvent en whisky med masser af røde frugtnoter

er dyrket ret intensivt

med en balanceret sødme der manifesterer sig i noter af stenfrugt

2020 Millesime PULIGNY-MONTRACHET DOMAINE FRANCOIS CARILLON Reserva uden tilsat farve og vedCarillons vinstokke, hvor druerne til denne vin kommer fra, er plantet i 1967 p 11 forskellige navngivne marker p i alt 3 ha. beliggende lige under de frste skrninger i Puligny. Her finder man en overvgt af ler i undergrunden, som ofte giver strukturerede vine med en god mineralsk karakter. Vinen er frst modnet i 12 mneder i klassiske sm trfade, hvoraf de 15% er nye, og derefter 6 mneder i rustfrie stltanke. Vinen er kun let filtreret inden