2023 Eichberg Spätburgunder Champagne Tanninerne er fine og detaljerede

Tanninerne er fine og detaljerede

Det dufter rent

der problemfrit kan smages op mod de bedste

hvordan herlig tysk hvidvin skal smage

da druerne kommer fra marker nær Mont Ventoux i det sydlige Frankrig

2023 Eichberg Spätburgunder Champagne Tanninerne er fine og detaljeredeNsen er overvldende fra frste snif: brombr, mrke kirsebr, vd skovbund, fyrrenle, svampe og et umiskendeligt touch af soya og indkogt fond. Her er bde dybde og drama frugten er koncentreret til det nsten utrolige, men uden at miste balance eller nerve. I munden er det tt, komplekst og vedholdende, med lag p lag af mrk frugt, krydderi og en tekstur, der kalder p tid og fordybelse. Eichberg er en af Kaiserstuhls mest ikoniske marker og for mange