Domaine des Albatros Cuvee Xiaowei 2024 Drue_Carignan Bruno har marker med ekstremt

Bruno har marker med ekstremt gamle vinstokke (80-115 år)i nogle af Bourgognes bedste appellationer som Grand Cru’erne Echezeaux og Grand Echezeaux og Vosne Romanée 1

Billeder viser en anden vin

Druerne til Barbera d'Asti Superiore høstes fra sidst i september til først i oktober

Drik den ved 8-10 grader

Server den ved 14-16 grader i store Bourgogneglas

Domaine des Albatros Cuvee Xiaowei 2024 Drue_Carignan Bruno har marker med ekstremtCuvee Xiaowei er et komplekst, alpint blend p Jacquere, Petite Arvine og Rousanne, som Julien har lavet som hyldest til hans kone, som kommer fra Kina. Det er fremragende vin, der bner op med friske urter, sportsvand, hvid vingummi og limeskal. Man fr friskhed og dybde fra Jacquere og Rousanne, og Petit Arvine spiller ind med subtil, elegant kompleksitet og struktur. Domaine des Albatros er en lille biodynamisk ejendom drevet af lgen Julien Carter,