🇫🇷 2017 COMTE DE LUPE ROUGE BOURGOGNE, LUPE-CHOLET Rødt kød som prioriteres

som prioriteres

hvor hovedparten af stokkene er plantet før 1970

der hylder Søren Solkærs 26 år lange karriere med fokus på tre motivtyper: kvinder

håndværk

Lenottis DECUS Lugana er lavet på Turbiana-druer (Trebbiano di Soave)

🇫🇷 2017 COMTE DE LUPE ROUGE BOURGOGNE, LUPE-CHOLET Rødt kød som prioriteresBourgogne Comte de Lup er Lup Cholets "visitkort" og er opkaldt efter en af Lup Cholet familiens forfdre Comte Mayol de Lup, som i det 10. rhundrede var abbed i det magtfulde Cluny kloster. Han blev bl. a. kendt, fordi han afslog opfordringen til at blive pave. En af hemmelighederne bag denne vins struktur og harmoni er bl. a., at ca. 50% af druerne kommer fra en af Lup Cholets faste drueleverandrer i Morey Saint Denis og resten fra Cte de Nuits, Cte