Benoît Déhu Champagne Cuvée Initation – Brut Nature 2021 Antal:1 stk. Boblerne er fine

Boblerne er fine

ja de kalder hende faktisk #flaskecontaineren ude i byen - så er det jo ikke nemt at dele en flaske

Made of 75% Pinot Meunier and 25% Pinot Noir

2022 og 2023 af "samme" vin er vidt forskellige

altså lidt mørkere end de klassiske spinkle/sarte/elegant – jep

Benoît Déhu Champagne Cuvée Initation – Brut Nature 2021 Antal:1 stk. Boblerne er fine2021 er samme rgang som sidste rs release. Nu blot med et rs mere elevage. Nice! Smagt under hyggelige omstndigheder hos Benot i uge 3 2025. S helt rligt, jeg tog ingen noter, men konstaterede blot at kvaliteten er stt stigende p alle cuver hvilket ikke siger s lidt! Det er hans bedste release nogensinde og isr er der rykket p Initation cuverne. Jeg tror det er grundet tilstningen af de ldre rgange (kender ikke prcist hvor meget der ryger i r for r)