Underwood Pinot Noir 2020 Alle bobler vanilje og ristede mandler

vanilje og ristede mandler

53 hektar store Grand Cru-mark

men altid den samme

Vinifikationen blev udført i små parceller med spontan gæring og kontrolleret ekstraktion

men Adam besluttede hurtigt at han måtte være 'herre i eget hus' så han teamede op med Jim Clendenen og Au Bon Climat var hermed en realitet

Underwood Pinot Noir 2020 Alle bobler vanilje og ristede mandlerUnderwood Pinot Noir prges af aromaer af blomme, blbr og lyse hindbr. I munden fornemmes de klassiske toner fra Pinot Noir som sde hindbr og kirsebr suppleret med kakao og svag espresso. Vinen er elegant lys og struktur og tanniner er i meget flot balance. Endnu engang er det lykkedes os at finde en producent i USA hvor der virkelig er tale om value for Money denne gang Union Wine Company fra Oregon. Union Wine Company, som producerer Underwood, Kings