Bagsværd lakrids - Lys Symfoni italiensk rødvin Netop Roero området nord for

Netop Roero området nord for Tanero floden er kendt for at producere kvalitetsvine på denne druetype og Carlo Boffa's udgave er ingen undtagelse

Drue: Nebbiolo

svagere flasker kan virke lidt trætte/oksidative

Intens rubinrød farve med levende nuancer

Med 8-12 måneders lagring på både stål- og egetræsfade er “Le Pavillon” 2020 både klassisk og moderne i sit udtryk – en vin med finesse

Bagsværd lakrids - Lys Symfoni italiensk rødvin Netop Roero området nord forBagsvrd lakrids Lys Symfoni Bagsvrd lakrids Lys Symfoni er hndlavet dansk kvalitet. Den guldvindende Bagsvrd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsvrd og overtrukket med lys chokolade. Classic Lakrids har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den strkner natten