Lutzmannsburg v.v. 2018, Uwe Schiefer Smagekasse kompleksitet

kompleksitet

Vinifikation: Gæring i rustfrie ståltanke

Restsukker: 4

sandsten med leraflejringer og løss

et hav af kødretter

Lutzmannsburg v.v. 2018, Uwe Schiefer Smagekasse kompleksitetstrigs bedste Blaufrnkisch 2018 VINDER! Udnvnt af VINARIA i kategorien strigsk rdvin. Men der skal alts ogs meget til at sl denne vin! Druerne er dyrket p 60 r gamle vinstokke fra Lutzmannsburg plateauet i Burgenland. VV str desuden for vieilles vignes alts gamle vinstokke. I terroiret findes meget sandet og lerholdigt muldjord og i srdeleshed masser af kalk. Vinen er kun gdet med hjemmelavet kompost og er hverken sprjtet med noget eller udsat for