Hubert Lignier Morey St. Denis les Chaffots 1er Cru 2015 BH-NO hvad man i Bordeaux-regi kalder

hvad man i Bordeaux-regi kalder for en meget ung Pomerol-vin

der både afspejler terroiret og den dedikation

omhu og en kompromisløshed

Smagen er ikke overraskende frisk og citrusdrevet inden en lang mineralsk finish overtager scenen på bedste vis

Men den har været værd at vente på

Hubert Lignier Morey St. Denis les Chaffots 1er Cru 2015 BH-NO hvad man i Bordeaux-regi kalderNeal Martin The 2015 Morey Saint Denis Les Chaffots 1er Cru has a slightly disjointed bouquet at first, a little leaner than I would expect given the precocity of the vintage, although this may be entering a dumb phase. The palate is well balanced, with lightly spiced, sappy red berry fruit and impressive detail and precision toward the finish. With aeration, the aromatics do improve, resulting in a potentially very fine Morey Saint Denis that just