Enfin ... Un Merle Blanc IGP Gard 2022 Kroatien ’Bin Fait’ (piemontesisk for ’godt

’Bin Fait’ (piemontesisk for ’godt gået’ eller ’veludført’) fra Cascina Lanzarotti er en klassisk og elegant Roero DOCG

Opskriften er enkel og gennemtænkt – uden genveje

Citrongul farve med grønne reflekser

i udkanten af landsbyen og omgivet af Champonnets

I munden fremstår den medium til fyldig

Enfin ... Un Merle Blanc IGP Gard 2022 Kroatien ’Bin Fait’ (piemontesisk for ’godtEnfin Un Merle Blanc (endelig en hvid solsort) er en skn hvidvin fra Les Trascassiers som er lavet p druerne Voignier (95%) og Roussanne (5%). Fermentering ved lav temperatur og lagring p brmen. Meget begrnset brug af svovl. Gylden farve med grnne refleksioner. Kompleks nse af hvide blomster, pre og mango. Rund og afbalanceret og en vin der kalder p at blive drukket i store lskende mundfulde.