Château Rocheyron 2011 Champagnesalg hvoraf en stor del er

hvoraf en stor del er plantet på nogle af appellationens mest eftertragtede parceller

Vinen lagres i 18 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade

hvorefter mosten gærer køligt for at fange de frugtige og blomstrede elementer i mosten

To år senere overtog Lede-familien også Savoy Vineyard - nogle af Anderson Valleys absolut bedste marker med Pinot Noir og Chardonnay

Best of all

Château Rocheyron 2011 Champagnesalg hvoraf en stor del er2011 markerer blot anden rgang under den nye ledelse, og vinen viser allerede en imponerende balance og renhed. Vinen er sammensat af hovedsageligt Merlot suppleret af Cabernet Franc, hstet fra gamle vinstokke p kalkstens og lerholdig jord. Alt arbejdet i marken foregr med stor omhu og minimal intervention, og gringen sker spontant i betontanke, fr vinen lagres i franske egetrsfade en andel nye, men altid med respekt for frugtens finesse. 2011