Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2018 fredagssmagning Winemaker Allison Tauziet lader fermenteringen

Winemaker Allison Tauziet lader fermenteringen køre ved rundt 20 grader og giver derefter vinen lov til at modne i hele to år på helt nye egefade

1 blev lavet i 1898 for at fejre husets 100-års jubilæum

Balanceret syre holder vinen i perfekt harmoni

mangefacetterede lag af aromaer

hvilket giver vinen både kraft og finesse

Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2018 fredagssmagning Winemaker Allison Tauziet lader fermenteringenClavoillon er en af Leflaives signaturvine og en af de strste Premier Cru marker, som huset ejer en betydelig andel af. Dette giver Leflaive mulighed for at prsentere en vin med bde bredde og terroirprcision, hvilket gr den til et af de mest plidelige valg fra Puligny Montrachet. Duften er indbydende med noter af moden citron, hvide blomster, grnne bler og en diskret krydret undertone fra den nnsomme fadlagring. Der er ogs en tydelig mineralsk