Superbag - Si-pose, 8 liter, maskestørrelse 250 (middel), 1 stk sub-confit-und-entenfleisch Til varme og kolde geler

Til varme og kolde geler

men det løfter den til et niveau af absolut lækkerhed

hvor temperatur og iltforsyning overvåges konstant for at sikre optimale levevilkår for bakterierne

hvilket gør den til den mest kostbare af alle nøddesorter

tørres og presses kølet

Superbag - Si-pose, 8 liter, maskestørrelse 250 (middel), 1 stk sub-confit-und-entenfleisch Til varme og kolde gelerEt funktionelt kkkenredskab, der understtter professionelle arbejdsgange og gr arbejdet mere effektivt. Selv de fineste partikler kan dermed koges med i en fond uden at slippe ud. Det gr det nemmere at sile en sauce eller fond. Den fleksible, varmebestandige pose passer i glas, beholdere eller forskellige skle. 250 maskevidde = 0,25 mm (maskerne er lige akkurat synlige med det blotte je). Leveringsomfang: 1 stk.