Champagne Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut Champagne N.V. fredagssmagning intricate nose of blue

intricate nose of blue

hvilket krævede nøje selektion af druer for at sikre den høje kvalitet

Men vin havde familien ikke prøvet kræfter med – før 1972 da Caymus Winery blev grundlagt

er baseret på Cabernet Sauvignon

Denne kombination giver vinen både fylde og struktur

Champagne Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut Champagne N.V. fredagssmagning intricate nose of bluePierres forldre kaldte i deres tid dette cuvee for "Tradition", men siden har Pierre ndret navnet til det mere beskrivende "Latitude". Latitude er en elegant Blanc de Blancs fremstillet udelukkende af Chardonnay fra Premier Cru markerne omkring Vertus i Cte des Blancs. Navnet "Latitude" henviser til vinmarkernes sydlige placering, der giver vinen en rundere og mere frugtbetonet karakter. Den grer naturligt og modnes p grresterne, hvilket tilfjer dybde