Angel Vintage Brut 2004 BH-NO sort peber og røget bacon

sort peber og røget bacon smelter sammen med nuancer af lakrids

followed by 1994

Den mørke frugt er udviklet mod kirsebær

Smagen domineres af moden frugt

Navnet alene – med den karakteristiske blanding af poesi og skævhed – varsler en vin uden for kategori

Angel Vintage Brut 2004 BH-NO sort peber og røget baconKun nr druernes kvalitet er ekstraordinr hj producerer de frende Champagne huse vine baseret p n rgang i stedet for at blande flere rgange. Det var tilfldet tilbage i 2004, hvor Angels winemaker Patrick dAulan skruede det her mestervrk sammen af de tre klassiske Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Frst efter at have lagret i hele 8 r blev rgangen frigivet fra Angels fantastiske kldre i Champagne. Men den har vret vrd at vente p. Farven er meget