Domaine du Pegau Da Capo 2000 Magnum Nyhed ikonisk fase af Peter Sissecks

ikonisk fase af Peter Sissecks karriere

Markerne ligger i over 600 meters højde

hvilket resulterede i vine med fremragende modenhed

træder flot frem og giver en ekstra dimension til smagsoplevelsen

hvilket resulterede i druer af høj kvalitet med god syre og kompleksitet

Domaine du Pegau Da Capo 2000 Magnum Nyhed ikonisk fase af Peter SissecksPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre