Kapers "Nonpareilles", ø 8 mm, raffineret, 700 g marke-wiberg vare 52037

vare 52037

I modsætning hertil brygges denne hvide Tamari af 100 % hvede og har en meget smuk ravfarve

Leveres i 250 g-pakning

hvorfra der også efter kort gæringsperiode presses en lys rosévin med livlig syre

Den kaldes derfor ofte for ris med mælk

Kapers "Nonpareilles", ø 8 mm, raffineret, 700 g marke-wiberg vare 52037En antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske smag fra indlgningen. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er lagt i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hrdkogte g.