Chiroubles Aux Côtes Vieilles Vignes bh_no_sync og sammen med Elena Walchs

og sammen med Elena Walchs unikke talent for vinproduktion

og hans Savigny-les-Beaune er ingen undtagelse

syltede grapeskaller

rank og frugtig rødvin

der har lært os at behandle alle druer nænsomt

Chiroubles Aux Côtes Vieilles Vignes bh_no_sync og sammen med Elena WalchsEn intens og levende Beaujolais fra en af de bedre cru kommuner. Ekspressiv duft med sorte kirsebr og en herlig bagvedliggende tone af rdgrd. Smagen er frisk med god frugtsyre og lave tanniner, der baner vejen for den rene rde frugt. st og sydvendte skrninger i Chiroubles med mere end 50 r gamle vinstokke leverer grundstammen i denne flotte rdvin. Jordbunden er granit med et toplag af ler. Der arbejdes med druer fra de 2 parceller; Les Ctes og Crozet.