Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2021 SummerCellar this beauty will be drinkable

this beauty will be drinkable in 4-5 years and will keep for three decades

Vinen kommer fra den berømte enkeltmark Vigna Cicala i Bussia-området ved Monforte d'Alba

it opens up beautifully in the glass and should be decanted if drinking anytime soon

Tanninerne er elegante og velintegrerede

The 2016 Cabernet Sauvignon is a blend of 82% Cabernet Sauvignon

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2021 SummerCellar this beauty will be drinkableCabernet med et super spndende udtryk! Fellom Ranch Vineyard ligger p en hjderyg langt oppe i Santa Cruz Mountains med udkig til Silicon Valley. Marken er helt tilbage fra 1929 og udelukkende med Zinfandel. Men i 1980 blev den plantet om med Cabernet Sauvignon fra Charles Winery i Napa Valley. S det er gode sager, der dyrkes her! Stokkene sls for fden i de noget r omgivelser, s udbyttet er lavt men kvaliteten modsvarende hj. Alle klaser afstilkes og