Ottenbreit - Hucklkätz Silvaner 2025 3for2_lagersalg2025 igen må sige

igen må sige

der virkelig viser

Der er tale om sprød

hvor jordbund og eksponering skaber en ekstraordinær balance mellem intens frugt og frisk syre

I så fald er det en fin karakteristik her

Ottenbreit - Hucklkätz Silvaner 2025 3for2_lagersalg2025 igen må sigeHucklktz Silvaner er en af de vine, der sjldent nr at f opmrksomhed, fr den er vk. I praksis er den ofte udsolgt allerede fr frigivelse, fordi eftersprgslen langt overstiger de sm mngder, Christian Ottenbreit laver. 2025 rgangen er dog en lidt srlig udgave af Hucklktz. P grund af haglvejret i juli kunne Christian ikke lave skindfermentering med Silvaner parcellen i r. I stedet valgte han at helklasepresse druerne lidt inspireret af Champagne tilgangen