Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 8-7 Lavet på 50% Chardonnay

Lavet på 50% Chardonnay

med en smuk integration af frugt

I glasset folder den sig ud med intense noter af solmodne cassis-bær

Les Amoureuses er kendt for sin evne til at kombinere Chambolle-Musignys karakteristiske finesse med en dybde og kompleksitet

earth and aniseed scents on the nose with wafts of cedar chest and pencil lead

Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 8-7 Lavet på 50% ChardonnayEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev