Irizake - Umami-krydderisauce, vegansk, Uminosei, Japan, 200 ml marke-dobla 19745) eller Hot (art

19745) eller Hot (art

Uanset om det er til kolde eller varme retter

let krydret frugtsauce til at forfine grillkød

grøntsager og forskellige tilbehør

Lecitiner er fedtlignende stoffer

Irizake - Umami-krydderisauce, vegansk, Uminosei, Japan, 200 ml marke-dobla 19745) eller Hot (artDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne irizake er baseret p den originale opskrift fra Edo perioden. Lnge fr Shoyu, der for det meste kun blev brugt i adelens huse, var denne krydderisauce lavet af sake, umeboshi eller umesu, konbu og katsuobushi et populrt krydderi. Som man kan se af ingredienserne, er der tale om en `umami bombe`, der bde er salt, sur, sd