Valrhona Extra Amer, mørk couverture, callets, 67 % kakao, 3 kg sub-trueffelprodukte Stik SteakChamp ind i det

Stik SteakChamp ind i det rå kød fra siden og lad det stege med fra starten

Udover deres fascinerende iriserende glans er disse perlemorsskeer optimale til indtagelse af kaviar

Imperial Elite er den bedste kaviar kvalitet

Leveres i 220 g-Aromabox

til marinader til fjerkræ og fisk og er ligeledes velegnet til at krydre frugtsalater og honningmeloner

Valrhona Extra Amer, mørk couverture, callets, 67 % kakao, 3 kg sub-trueffelprodukte Stik SteakChamp ind i detUdviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. EXTRA AMER En meget kraftig og bitter chokoladesmag bestende af 67,5 % kakao, 32 % sukker og med et samlet fedtindhold p 38 %. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. De egner sig godt til fremstilling af