Yaxell Ran Couteau à désosser japonais - Lame de 15 cm étui à couteaux Couleur de la poignée -

Couleur de la poignée - Marron

Une durée de traversée de 90 secondes sur la meule vous donne une bonne finition sans pratiquement aucune rainure visible

nous vous recommandons de toujours utiliser de l'eau pour l'affûtage avec une meule diamant

qui élimine une quantité minimale d'acier et vous donne une lame affûtée de manière professionnelle en un clin d'œil

Plaque antiperforation

Yaxell Ran Couteau à désosser japonais - Lame de 15 cm étui à couteaux Couleur de la poignée -Lame : 15cm. Acier inoxydable VG10 Damass 69 couches Duret de 61 HRC. Gravure sur lame au poinon par un maitre coutelier japonais. Manche en micarta noir avec rivets Convient pour un usage professionnel et intensif Fabriqu au Japon.