Babiole 2012 Trarbacher Hühne Pur cépage friulano – jadis

Pur cépage friulano – jadis appelé “tocai” friulano

puis élevée 10 mois en fûts de trois vins

le blauer wildbacher est principalement voué à la production d’un rosé nommé localement Schilcher… Franz Strohmeier en obtient un rouge de grand caractère

Une expression originale de la Côte des Bar : ue belle finesse de bulle

étonnant de fraîcheur (l'acidité naturelle de la barbera)

Babiole 2012 Trarbacher Hühne Pur cépage friulano – jadisUn assemblage grenache syrah typiquement sudiste, vinifi en macration carbonique pour privilgier le fruit et la souplesse de texture. Un rouge expressif, avec du fruit mr (fruits rouges et noirs) et des notes rglisses pices, de la puissance, de la souplesse et de la sapidit.