In Fine Rouge Le montagnard il déploie un caractère à

il déploie un caractère à la fois gourmand

il offre des notes de thym et de laurier mélangées à des arômes de baies des bois

il offre une alternative originale pour celles et ceux qui souhaitent profiter du plaisir du vin tout en limitant l’alcool

élève une Syrah au profil typiquement valaisan : généreux

Sa texture ronde confirme cette richesse aromatique

In Fine Rouge Le montagnard il déploie un caractère àIci, l'assemblage se joue deux niveaux : celui des cpages, avec 60% de Syrah et 40% de Cornalin, mais aussi celui des contenants. Entre la rondeur de la barrique et la puret de l'amphore, cette cuve explore la richesse des quilibres possibles. Sur les coteaux de Sierre, Serge Heymoz signe avec l'In Fine Rouge une cuve gnreuse qui marie la puissance pice de la Syrah la noblesse fruite du Cornalin. Douze mois d'levage en barrique et en amphore apportent