Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 270mm meat_slicing manipuler les os

manipuler les os

Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine

Conçu avec une lame en acier damassé et un manche en ébène

offrant une surface de travail large et précise pour vos besoins de découpe

C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques traditionnelles japonaises

Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 270mm meat_slicing manipuler les osLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.