Joseph-Anne-Françoise 2008 (Magnum) Nos vins puis élevée 10 mois en
$98.00
Description
puis élevée 10 mois en amphore
conduites en gobelet sur échalas : une mondeuse de Savoie comme il en existe bien peu
lo (tous deux en pressurage direct)
riche en nuances aromatiques et épicées
longue macération en grappes entières : un grand blanc complexe et intense
Joseph-Anne-Françoise 2008 (Magnum) Nos vins puis élevée 10 mois enUne petite vigne de chenin issue de l'ancien domaine de la famille Hacquet les frre et surs Joseph, Anne et Franoise, aujourd'hui disparus , connue pour son travail traditionnel et sa rsistance l'envahissement des produits chimiques et nologiques. Sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon, des chenins depuis toujours cultivs de faon naturelle : un blanc sec aux armes et la texture de fruits chair blanche, une matire la fois dense et pure. Chers
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