Drappier Rosé de Saignée Brut Pétillant Température de fermentation 28°C

Température de fermentation 28°C

sur la cerise confite

A découvrir sur glace

contrôle de la maturité

de fruits mûrs et de cannelle

Drappier Rosé de Saignée Brut Pétillant Température de fermentation 28°CCEPAGE 100% Pinot Noir VINIFICATION Le Brut Ros de la maison Drappier est un champagne trs fruit, o framboise et cassis cohabitent avec une touche dagrume. Idal sur un dessert base de fruits. Elabor uniquement partir de Pinot Noir, et selon la technique de la saigne, cest un champagne la robe saumone. La technique du ros de saigne consiste laisser macrer plusieurs heures, voir plusieurs jours, les raisins afin de donner une teinte particulire au vin,