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Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 150mm Finition:Polie elle est résistante à l'humidité
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 150mm Finition:Polie elle est résistante à l'humidité
$105.00
Description
elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe
Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
Morihei a lancé sa nouvelle gamme de pierres à aiguiser professionnelles
en acier japonais de haute qualité et au meilleur prix
il est désormais également utilisé par les ménages
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 150mm Finition:Polie elle est résistante à l'humiditéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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