Pinot Gris Clos des Capucins - 2022 - Domaine Weinbach Confitures obtenue par macération de fleurs

obtenue par macération de fleurs de sureau puis adoucie avec eau-de-vie et sirop de sucre

laisse une sensation de douceur raffinée

légèrement rafraîchie ou dans un cocktail

2 Véritables knacks d’Alsace

2 Saucisses au cumin

Pinot Gris Clos des Capucins - 2022 - Domaine Weinbach Confitures obtenue par macération de fleursIssu d'un clos historique dont les origines remontent aux annes 800, ce Pinot Gris bnficie d'un terroir qui capte et emmagasine la chaleur offrant ainsi une belle maturit. C'est un vin de gastronomie dveloppant une trs belle palette aromatique, un beau fruit, une belle rondeur mais tout en restant bien quilibr.