PAÏEN LOUIS BOVARD d'une précision remarquable et aux
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Description
d'une précision remarquable et aux accents de féminité
LA PETITE HISTOIREIssu d’une seule parcelle sur le terroir d’Ottoberg
Quelle intensité
Viande rouge grillée ou crue (tartare
s’exprime ici dans sa plus grande pureté sur les sols calcaire de Thurgovie
PAÏEN LOUIS BOVARD d'une précision remarquable et auxEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, acacia, belle rondeur PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Paen LA PETITE HISTOIREUn Paen de haute vole ! Une belle richesse aromatique o dominent dagrumes et de fruits secs. Un cru complexe et profond, dune acidit tranchante et allchante, frais et dynamisant comme la rose du matin. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Fruits de mer, coquillages, hutres. Cuisses de grenouilles. Ris de
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