Savennières 2023 AOC Savennières 2023 AOC : Chenin
$42.00
Description
Savennières 2023 AOC : Chenin sec sur sable éolien et socle schisteux
Sucres résiduels : 45g/L
Les rouges
Vinifié et élevé en pendant 14 à 15 mois dont 12 en barriques
5% by vol
Savennières 2023 AOC Savennières 2023 AOC : CheninUn vin puissant et tranchant. 100% chenin sec sur sable olien et socle schisteux. Accords mets et vin: On aime avec des ravioles de champignons et miso, une paule d'agneau au citron confit, un crmeux de potimarron la truffe d't. Temprature de service: entre 8 et 10 Temps de garde : 8 10 ans. Et concrtement Vendange manuelle en caissette. Pressurage lent froid. Levure indigne. 100% vinifi et lev en barriques pendant 15 mois. Fermentation malolactique
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