Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm Materiau:Blue Steel #1 Matériau : Aogami #2 /

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être produits en série

résultant en un couteau qui ressemble à une combinaison des deux

capable de résister aux tâches les plus exigeantes en cuisine

Grain : #12000

Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm Materiau:Blue Steel #1 Matériau : Aogami #2 /Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.