LSB1001 - Côte Ouest styles-suggeres_doppelbock consultez la fiche technique
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delbrueckii souvent utilisée pour une acidification rapide
Ce mélange de deux souches de Pediococcus résistantes au houblon (P
L'équivalence de cette souche est LSB7101X - Chaudron Sur
Nous apprécions tout particulièrement cette souche pour les Strong Golden
LSB1001 - Côte Ouest styles-suggeres_doppelbock consultez la fiche techniqueLes prsentations ne sont plus faire avec cette levure polyvalente. Son caractre assez neutre laissera la place aux malts et aux houblons dans vos produits finis. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Cali Ale.
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