Contre-filet de bœuf restauration de cacao et de zestes

de cacao et de zestes d'orange

L’huile de homard de Groix & Nature est une création culinaire unique qui capture l’essence même de la mer

Notre monovariétale Picholine se caractérise par son fruité intense et son ardence

riche en découvertes et en plaisir

Parfait pour les fêtes

Contre-filet de bœuf restauration de cacao et de zestesCe morceau est galement appel faux filet. Le contre filet de buf est un morceau trs goteux, sa dgustation pourrait rappeler les notes de la cte de buf, La maturation Maison Le Bourdonnec de 40 jours prsente un bon quilibre entre persill et tendret, sa mche est intressante. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur de 5%.