Poivre de Sichuan épaule la Mirandesa séduit par sa

la Mirandesa séduit par sa tendreté et son goût franc

résultat d’un élevage respectueux et traditionnel

fuet catalan

2 filets mignons de porc

La Salers/Angus est originaire de l'élevage Aux Pâturages de Samuel Fouilliard en France : en savoir plus

Poivre de Sichuan épaule la Mirandesa séduit par saLe poivre de Sichuan, originaire de la province chinoise du Sichuan, est une pice unique et parfume. Contrairement au poivre noir classique, il provient de baies rouges sches d'un arbuste de la famille des agrumes. Le poivre de Sichuan a un got distinctif et complexe, avec des notes d'agrumes, de citron et de bois, suivi d'une sensation de picotement sur la langue. Il est couramment utilis dans la cuisine chinoise et asiatique pour ajouter de la