Sirop de shiso concentré 300 ml blanc un alliage plus dur et

un alliage plus dur et délicat qui confère une netteté remarquable au tranchant

Leur texture charnue et leur arôme intense se libèrent après réhydratation

la lame garantit une découpe nette et précise sans déchirer les chairs

Le Nakiri est un couteau japonais à la lame carrée

elle est plus difficile à produire et n’est fabriquée que par 2% des producteurs au Japon

Sirop de shiso concentré 300 ml blanc un alliage plus dur etLe shiso est un aromate japonais de la mme famille que la menthe, plus connu sous le nom de basilic japonais. Au Japon il est utilis en cuisine, o il accompagne par exemple les sashimi, mais galement en mdecine car le shiso recle de nombreuses proprits mdicinales.