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Gin Kyoto Distillery Ki Noh Bi cask-aged 3rd Edition, 48° (70 cl), Kyoto Dry Gin Rouge Au sein du petit vignoble
Gin Kyoto Distillery Ki Noh Bi cask-aged 3rd Edition, 48° (70 cl), Kyoto Dry Gin Rouge Au sein du petit vignoble
$175.00
Description
Au sein du petit vignoble du Pla de Bages et du territoire du Berguedà voisin
sur la rive droite du Rhône en amont du lac Léman
des raisins macérés et vinifiés 6 mois en tinajas enterrées
Beau jus intense
puis fin de fermentation en barriques
Gin Kyoto Distillery Ki Noh Bi cask-aged 3rd Edition, 48° (70 cl), Kyoto Dry Gin Rouge Au sein du petit vignobleEn provenance d'une distillerie artisanale de Kyoto, un alcool de riz associ 11 plantes aromatiques locales, avec un levage en ancien ft de xrs venu de la distillerie de whisky Karuizawa, qui apporte de la complexit. Rare !
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