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D'Yquem à Fargues - L'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille Biodiversité comment ils ont su dompter
D'Yquem à Fargues - L'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille Biodiversité comment ils ont su dompter
$53.00
Description
comment ils ont su dompter les coteaux escarpés pour y faire pousser la vigne et maîtriser leurs cépages inhabituels
Sachez quand rogner ou ébourgeonner la vigne
sans rien enlever ou ajouter pendant la vinification
avec des anecdotes étonnantes
Un vin qui est à la fois une éternité
D'Yquem à Fargues - L'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille Biodiversité comment ils ont su dompterAuteur : ALEXANDRE DE LUR SALUCES diteur : Gallimard Langue : Franais Date de publication : 11 2016 Nombre de pages : 180 Dimensions : 18 x 26 cm Poids : 630g Format : Couverture rigide ISBN : 9782072694851 Prsentation : Un seul verre par pied de vigne ! Tel est le rendement idal de production du vin de Sauternes, d une cueillette extrmement slective. notre poque impatiente et financire, ce rsultat fait figure d'extravagance. Elixir unique, "lumire
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