Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm SK Being highly convenient and practical

Being highly convenient and practical

et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson

Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant

Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

elle a suffisamment de matériau pour fournir des années d'utilisation

Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm SK Being highly convenient and practicalLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.