Gyuto VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Material:VG-10 Sa lame en acier SLD

Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle

Sa lame incurvée permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort

ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson

poisson et légumes

Ce Santoku Stainless Clad Aogami-Super Suname avec manche en ébène et corne de buffle 165 mm incarne le summum du raffinement et du luxe

Gyuto VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Material:VG-10 Sa lame en acier SLDLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.