Bai Mu Dan de Panxi 2025 Yunnan provenant d’un village du Qian

provenant d’un village du Qian Dao Hu à la limite entre les Monts Tian Mu et les Montagnes Jaunes

Récolte : automne 1992

qu'on tous les vrais thés blancs de Panxi

ce champignon généralement jaune d’or qui pousse dans les briques de thé et qui donne à ses thés ce goût typique de jujube

un thé fait à partir de feuilles de théiers à petites feuilles

Bai Mu Dan de Panxi 2025 Yunnan provenant d’un village du QianType : Th blanc Nom chinois: Origine : village de Panxi, Fuding, Fujian Anne : avril 2025 Un terroir qui fait l'arme Pourquoi ce th? On parle souvent de l'importance du terroir, et avec les ths du village de Panxi on voit quel point cette notion est primordiale. Les ths du comt de Fuding sont presque tous fait du mme cultivar, le Fuding Da Bai, et pourtant, seulement dans le village de Panxi, on retrouve ce got caractristique, unique, de melon d'eau.