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$124.95
Description
Il est idéal pour accompagner les salades
idéal pour sublimer vos plats méditerranéens
Fibres alimentaires 1
Pendant la période de la montanera
Une formulation premium pour les cuisiniers exigeants qui refusent de compromis sur la qualité
Épaule Ibérique Bellota 5 Kilos turron Il est idéal pour accompagnerpaule 100% Ibrique Bellota pata negra. Provient d'levages en libert dans les dehesas de los Pedroches entre l'Andalousie et l'Extremadure, une rgion connue par sa qualit des jambons. Les animaux sont levs en libert et aliments exclusivement d'herbes racines, crales et glands ( Bellotas). Les affinages sont d'environ 4 ans dans des caves naturelles ou toute la production est naturelle. Cet affinage est largement suprieur ceux des autres maisons, ce qui
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