Rouge Fruit 2014 Sicile prune) et d'épices discrètes

prune) et d'épices discrètes

Sur un terroir argilo-calcaire à 500 m d'altitude

groseille) nuancées de touches florales soulignées d’épices fines

épicée et volumineuse

Élevage 5 mois sur lies fines

Rouge Fruit 2014 Sicile prune) et d'épices discrètesUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.